Huile de graines de citrouille brute, pressée à froid

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Huile de graines de citrouille brute, pressée à froid
L’huile de graines de citrouilles est obtenue par pressage à basse température (max. 40°C) de graines de citrouille non grillées. Nous omettons consciemment le processus de grillage afin de conserver un maximum de substances actives provenant des précieuses graines de citrouilles.

L’huile de graines de citrouille pressée à froid se caractérise par une teneur élevée en graisses insaturées (81 g/100 g) et par la présence dans l’huile de vitamine E naturelle (46,9 mg/100 g).

Le remplacement des graisses saturées alimentaires par des graisses insaturées aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal (les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sont des graisses insaturées).
L’effet bénéfique est présent en cas de consommation de 10 g de LA par jour.
Le maintien d’une bonne santé nécessite une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.

En raison de la très faible teneur en acides gras oméga-3 dans l’huile de graines de citrouille (0,3 g / 100 g), il est recommandé d’équilibrer la proportion d’acides gras oméga 6 et oméga-3 dans l’alimentation. La solution idéale est de consommer simultanément des huiles caractérisées par une teneur élevée en acides oméga-3, par exemple l’huile de lin pour le régime du Dr Budwig, l’huile de germes de blé, l’huile de colza, l’huile de soja.

Utilisation et consommation recommandée :
Pour consommation directe ou en complément des desserts, glaces, salades, pâtes et autres plats.
Cette huile possède un goût et un parfum aromatique caractéristique de l’huile de graines de citrouille ainsi qu’une couleur vert foncé. En raison du fait que c’est un produit 100% naturel, l’intensité de la saveur, de la couleur et du parfum de l’huile peut avoir une intensification variable dans chaque lot du produit.
Il est recommandé de ne pas faire chauffer l’huile.
La portion suggérée est de 3 cuillères à café / jour.